武汉香来尔食品机械有限公司

气流膨化机应用非常广泛，早期主要是爆大米，因为人们研究的还不够，后来慢慢的测试各种粮食全自动包子机价格，都能取得很好的膨化效果包子机，武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的，除了爆大米，还能够爆玉米，小米，小麦，高粱，青稞等等，都能爆的很好的效果，有的客户将粮食膨化后磨粉做成其它的产品，味道都是杠杠的。

我国每年休闲食品的销售额达几十亿元，其中谷物膨化食品

的年产量约20万吨。薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作

为休闲食品的一大类，谷类膨化食品具有巨大的发展空间。但由于种种原因，我国的膨

化技术发展缓慢，应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。由于生产厂家对膨化

食品的研究开发工作不够重视小型全自动包子机,膨化食品风味单调、品种少，远不能满足人们的需求。

膨化机比较多有气流膨化机，有挤压膨化机，还有其它种类的膨化机。在武汉香来尔公司能够膨化的机器也有几种。一就是气流膨化机，二就是挤压膨化机，三就是炒米机，这属于微膨化。

气流膨化机应用的范围还是比较广泛的，能够膨化大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆之类的五谷杂粮。爆出来的效果很香，闻着味道就想吃。

挤压膨化机对材料的要求就高一些，一般只能挤压膨化大米、玉米、黑米。所挤压出来的效果就是小颗粒的球状，一般都是用来做米花糖，效果口感都非常好。

至于炒米机，一般就是用来炒阴米、冻米之类的。炒好的产品可以直接 卖，也可以用来做冻米糖，也是深受人们喜爱的传统食品。

膨化食品吃起来非常的香，越吃越想吃，其实对于膨化食品来说加工的方式有多种多样，不同的加工方式，不同的工艺所生产出来的产品味道都是及其不一样的，人们的喜爱程度也是不一样的。

下面来说一说一般膨化食品的几种膨化加工方式：

按膨化加工的工艺条件分类

油炸膨化食品：根据其温度和压力，又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波发生设备进行膨化加工的食品。

挤压膨化食品：利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤设备进行膨化生产的食品。

沙炒膨化食品：利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。

其他膨化食品：如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。

武汉香来尔在大陆地区是非常早研发出大型气流膨化机，发展到现在已经有十多年的经

验了。大型气流膨化机功能非常多，能很好的做爆米花，能膨化的物料也很多，比如

：大米、玉米、小米、小麦、高粱、青稞、黄豆等等五谷杂粮膨化出来的效果非常好，

吃起来非常的香，让人吃了流连忘返。

通过气流膨化机来爆玉米花，大米花是一个非常适合个人创业的好项目，投资小，回本

快，市场大。

小型包子机

如何买到的机器呢，一台好的机器性能怎么样呢。

包子机性能： 

1. 改进型机头不伤面筋。 

2. 按照面点工艺要求的动力科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝1佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

3. 制品大小统一、表面光滑细腻。 

4. 产品多样化，可生产包子、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅产品。

5. 主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合卫生要求。 

6. 结构紧凑，维修及拆装清洗方便。 

7. 模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。 

8. 产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作 

9、进口双变频，性能更稳定。

10、全球能做老面的机器。