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date.png 2018-06-03 00:48:58

香来尔包子机优点:1,该包子机压面不伤面筋。2,采用进口微电脑智能集成控制面板,三变频数字调控,可任意调节面、馅的输送量及产品重量。3,卷轮长时间卷面不伤面,免受绞龙强力绞动和挤压,完整保留面皮的光滑

香来尔包子机优点: 1,该包子机压面不伤面筋。2,采用进口微电脑智能集成控制面板,三变频数字调控,可任意调节面、馅的输送量及产品重量全自动包子机视频。3,卷轮长时间卷面不伤面,免受绞龙强力绞动和挤压,完整保留面皮的光滑筋度口感。4,一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。

对于包子机效果的“误解“

近听网上很多人说,包子机没啥子效果的,做出来的包子不好吃,没有手工做出来的好,其实这些评价从客观事实角度分析是片面的,不能因为一家包子机的效果不好否定来的全中国包子机的口碑!其实现在的包子机做包子还是比较好用的,不过网上也有人说包子机不好用小型全自动包子机,有些用户可能概念模糊,有的把不适用当成不好用,至于全自动包子机好不好用需要站在公平公正的角度来评价,因为现在市场包子机种类繁杂,有比如安徽那边的一些厂家还在做的老式的立式机型,这种机型就是做出包子口感面质比较硬,因为那种立式机型它属于高速挤压型,而跟现在市面上的一些斜卧式双螺旋供面原理大不相同,不管什么牌子都要现场试用好才能购买。

用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构或多有些区别,但是总体区别不大,区别的原因就在于,因为手工包子是手工压皮在压皮的过程中也会沾有干面粉,比如平时一斤面粉含水量是50%,那么压完皮后的含水量其实是远远小于50%的,而包子机成型则不需要撒干面粉,很自然如果确保包子口感一致那么就不用添加太多水所以含水量会小于50%,所以用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型。

如果有人说包子机做出的口感不好,那是因为你没有弄好你的面点工艺,如果担心使用全自动包子机做不好包子的用户,可以去香来尔包子机厂家,因为他们包子铺天天开门营业,更能在实际使用过程中找出机器的不足之处,然后加以改进,才能生产出来真正适合用户实际去使用的、好用的包子机,免费技术指导和面点工艺培训

如何提高包子机的使用寿命?

   通常情况下,包子机的机身都是采用不锈钢的设计工艺,这非常有利于包子机的清理工作,在没有特殊污渍的前提下一般是只要使用抹布擦拭干净就足够了。一般擦拭的办法是,在每日的工作结束后,就应该将小型包子机的工作台面上的面粉和残留的材料面皮给清除干净。特别是皮带上的残留物需要格外注意清洁干净,避免污垢的长久残余而很难清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下来进行特别清洗,完成后擦拭干净再重新安装上去,以便于下次的使用。成型盘是小型包子机的重要组成部件,一般而言要依据材质性质平均五小时清洗保养一次,如此才能提高其使用效率。

出了清洗以外还要定期做一些检查工作,比如说在每日工作完成后,需要检小型包子机的成型盘和塑料刀上是否有相应的残留物,有的话就一定要彻底清除干净。比如说每周检查小型包子机塑料刀座的机构,以方便对活动处上油保养。再比如,每个月都要检查小型包子机的链条和皮带的松紧度,以便适时调整。而在正常操作的保养情况下,如果能够保证每半月左右拆卸成型盘结构一次并重新上油的话,效果会更好。

       香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。