武汉香来尔食品机械有限公司

【全自动气流膨化机】

全自动气流膨化机的优点（电动、气动自动控制）

1、自动上料，自动计量、加料、开盖。压力自动控制，到压自动开盖。

2、加料、压力、开盖均为自动控制商用小型包子机多少钱，所以开盖压力一致包子机，开盖速度一致，这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。

3、操作人员的体力要求更低，因不需要人工开盖，妇女及年龄稍大者均可操作；

4、操作技术性要求更低，生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台（看多台时要较熟练）;

5、节能30%。利用尾气热量加热空气，被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液化气燃烧时需要约15立方空气)；

6、自动气流膨化机可加装吸音装置，膨化声音干扰。

7、一次膨化物料8-10公斤小型包子机。每小时50公斤左右。

【气流膨化米花糖工艺配方资料】

一、配方表：大米花或小麦花1.2斤，白沙糖1.1斤，食用油0.2--0.4斤，根据不同风味及厂家要求

添加适当食品添加剂。

二、生产方法：先投入食用油、白糖加温至白糖融化，迅速倒入米花或麦花搅拌均匀，然后成

型、切割。

三、注意事项：

1.米花应去杂、烘干小型全自动包子机，并保持干燥。

2.加热时火力不宜过猛，需缓慢加热，以防焦糊。

3.米花倒入后应迅速搅拌，否则不易搅匀。

【气流膨化机操作注意事项】

首先点燃气灶将火开的较小，把罐烧热约需5-10分钟（烧的太热，米易焦黑，烧的不够开始一罐不易

膨化），再将罐打开倒进适量的米（2.5-3.5市斤，一罐容易失败可放少一些米，同时加入小孩用

的一小汤勺泡打粉可防止粘锅，泡打粉加多了有不愉快的怪味），封盖，将燃气开大（火太大升温

快，膨出的米花焦黑，火太小烧的时间长膨化不佳，合适加热时间为 3-7分钟），加热时不断旋转搅

拌，此时人不得离开，并注意罐内压力，罐内气压升至0.6-1Mpa（不同的原料要求压力不一，脱皮小

麦1—1.2 Mpa，大米0.6—0.7 Mpa，要求同一产地同一批次才能混用，不然膨化后大小不一，每进一

批米应做1-2次试验，然后按试验的压力、时间膨化。购米时要防止混合有不同品种不同产地不同批次

的米，品种一般选用北方粳米、糯米，南方晚稻米、糯米）开盖放压，并迅速将米花倒出（倒慢了留

在罐内的米花会变焦黑）。一般一罐容易焦糊，第二罐应正常膨化。

大街小巷很多卖爆米花的，电影院也有卖爆米花的。其实这两种爆米花是有区别的，它们的生产工艺也是不一样的。街头小巷的爆米花一般是气流膨化做出来的，所用的一般也是普通的玉米。而电影院的爆米花是那种球形的爆米花，还分各种口味，有原味的，有焦糖味的，有巧克力味的等等，这种爆米花是用进口玉米做出来的，所用的机器也是不同于气流膨化机的一款机器。

武汉香来尔食品机械专业生产爆米花机器18年，不管是普通爆米花机，还是球形爆米花机，所做出来的质量都是杠杠的，价格也比较公道，而且非常重要的售后，公司都能做出有力的保障，不像一些小企业解决不了问题拍拍屁股走人。公司以一切为了客户着想，客户的事就是我们自己的事，赢得了过往客户非常好的口碑。

欢迎想小本创业的朋友，到我公司实地试机器查看。公司免费提供技术，包教包会。快快拿起你手中的电话直接咨询或者加我微信咨询，武汉香来尔张经理。

包子机效果不错的原因有其三：

其一、包子机操作：放入和好的面团，调好的馅料，打开机器开关就可以做包子，包子大小，面皮厚薄，馅料大小随意可调。

其二、包子机控制方法：香来尔包子机的设计比较合理，供面供馅以及成型是三个独立模块，觉对不会因为包子馅料的不同导致做出的包子样子走形或者馅料多少不均，因为供面控制和供馅开关都是独立的调整供面的同时是不影响供馅的。

其三、包子机生产速度：包子机成型速度快，每分钟高达50-60个左右，是传统手工所不能比拟的，同时做出的包子可以统一醒发，统一摆盘上屉。同时做出的包子外形美观漂亮花纹整齐一致，而且包子面色更加白，蓬松，劲道!

比较受人们欢迎的米老头，福娃的米棒，大米球之类的知道是怎么做的吗？现在我就跟你讲一讲：

米棒、大米球、米饼、米块之类的被称之为米通。如果把膨化的大米，换成膨化的小麦做成这些形状那就是麦通。米通麦通吃起来香酥可口，很受人们的喜欢。

米通麦通做起来其实也非常的简单，主要是三个工艺。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般选用东北的大米，质量比较高吃起来可口一些。这个过程主要用到武汉香来尔的大型气流膨化机，香来尔的气流膨化机质量可靠，口碑相传，是做米麦通的必要选择机器。一般大米的膨化压力是0.8mpa。小麦的膨化压力一般达到1.1-1.2。只有选择好的机器才能保证产品的质量。

拌油拌糖这个环节一般用到我们的搅拌机，将膨化好的米花倒入搅拌机，将熬好的糖倒入搅拌机使之和米花充分搅拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型机。做大米球形状的就用大米球成型机。

当然，米棒和米球成型机外观都是差不多的，只需要更换不同的模具就可以做成不同形状的米通。

欢迎有想法做米通麦通的朋友直接到我工厂参观试机器。给我一份信任，还你一份财富。