武汉香来尔食品机械有限公司

东北地区爆玉米该怎么选膨化机？毫无疑问首先应该考虑的就是武汉香来尔的气流膨化机商用小型包子机多少钱，为什么？因为武汉香来尔在中国大陆地区就是先研发出这款大型的气流膨化机包子机，设计，质量可靠，性价比高，客户用了都说好。虽然有一些个人来仿造我们的机器，但是不能从根本上解决技术问题，比如爆玉米，仿造的能很明显的看出问题，我们的机器一用就是十多年，而仿造的呢？放个30炮基本框架就会晃动，架子就不行了小型包子机，不耐震。

要做爆米花生意的还得从长远考虑，买机器不是买衣服，不是穿一两天，要综合考虑带来的经济效益，不能操作一两次就出现各种问题，甚至不能继续使用。导致投资的钱都打水漂。

好机器就得选武汉香来尔的。欢迎各位朋友来工厂试机器。

【全自动气流膨化机】

全自动气流膨化机的优点（电动、气动自动控制）

1、自动上料小型全自动包子机，自动计量、加料、开盖。压力自动控制，到压自动开盖。

2、加料、压力、开盖均为自动控制，所以开盖压力一致，开盖速度一致，这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。

3、操作人员的体力要求更低，因不需要人工开盖，妇女及年龄稍大者均可操作；

4、操作技术性要求更低，生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台（看多台时要较熟练）;

5、节能30%。利用尾气热量加热空气，被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液化气燃烧时需要约15立方空气)；

6、自动气流膨化机可加装吸音装置，膨化声音干扰。

7、一次膨化物料8-10公斤。每小时50公斤左右。

【气流膨化米花糖工艺配方资料】

一、配方表：大米花或小麦花1.2斤，白沙糖1.1斤，食用油0.2--0.4斤，根据不同风味及厂家要求

添加适当食品添加剂。

二、生产方法：先投入食用油、白糖加温至白糖融化，迅速倒入米花或麦花搅拌均匀，然后成

型、切割。

三、注意事项：

1.米花应去杂、烘干，并保持干燥。

2.加热时火力不宜过猛，需缓慢加热，以防焦糊。

3.米花倒入后应迅速搅拌，否则不易搅匀。

【气流膨化机操作注意事项】

首先点燃气灶将火开的较小，把罐烧热约需5-10分钟（烧的太热，米易焦黑，烧的不够开始一罐不易

膨化），再将罐打开倒进适量的米（2.5-3.5市斤，一罐容易失败可放少一些米，同时加入小孩用

的一小汤勺泡打粉可防止粘锅，泡打粉加多了有不愉快的怪味），封盖，将燃气开大（火太大升温

快，膨出的米花焦黑，火太小烧的时间长膨化不佳，合适加热时间为 3-7分钟），加热时不断旋转搅

拌，此时人不得离开，并注意罐内压力，罐内气压升至0.6-1Mpa（不同的原料要求压力不一，脱皮小

麦1—1.2 Mpa，大米0.6—0.7 Mpa，要求同一产地同一批次才能混用，不然膨化后大小不一，每进一

批米应做1-2次试验，然后按试验的压力、时间膨化。购米时要防止混合有不同品种不同产地不同批次

的米，品种一般选用北方粳米、糯米，南方晚稻米、糯米）开盖放压，并迅速将米花倒出（倒慢了留

在罐内的米花会变焦黑）。一般一罐容易焦糊，第二罐应正常膨化。

膨化机种类比较多，有柴油机带动的，也有电带动的，两者各有千秋。不过一般用电带动的膨化机比较好用一些，更省力 省时间，柴油机带动的还需要自己摇机，一般人搞不来。

用电的膨化机有气流膨化机，有挤压膨化机，两种机器的原理不一样，做出来的产品也不一样。各有千秋，各有喜欢的人群。

气流膨化机使用的范围还是比较广泛的，可以膨化五谷杂粮之类的如：大米，小米，玉米，高粱，小麦，青稞，荞麦等。武汉香来尔的所生产的气流膨化机全国闻名，质量可靠，获得客户的一致好评。

早餐我们很多时候都是会选择包子，实际上，很多商铺能够卖的好也是因为有选择很多的机器，这样才可以保障及时的蒸出多样的包子，那就是包子机。香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做，满足不同需求，做出包子大小统一均匀，皮薄馅多，口口留香，清香绕鼻。

包子在冻1结过程中将发生各种物理和化学变化，这些变化主要是由冰晶的生成引起的。冰晶的形成和生长会使包子体积膨胀，这是因为水生成冰后，体积增加约 9%的缘故，从而造成细胞或组织的机械损伤，严重时包子将出现裂痕，包子中大部分水分结冰后，剩余的部分浓度增大，操作不当有可能将引起蛋白质冻1结变性、褐变等化学变化。

爆米花，米通，麦通，米花糖等都非常好吃，但是批量做的话都会要用到机器，手工做的话，人太累，产量也低。做爆米花，米通，麦通需要用到气流膨化机，膨化大米，小麦等都会是其体积膨大，米通麦通的工艺就多一些，需要熬糖搅拌，成型之类的。

做米花糖的话，主要是要用到挤压膨化机，一般情况下就是膨化大米，将大米挤压膨化成小颗粒状的，熬糖搅拌后 再成型。一般做成方块形状的。

休闲膨化食品利润都是非常大的，当年投入的资金，除了当年就回本之外，还能赚不少钱。有想通过休闲食品行业创业的朋友可以直接来我工厂参观考察，可以现场试机，一次投入，终生是朋友。

武汉香来尔专业生产食品机械近20年，主要生产爆米花机器，小米花机器，蛋卷机器，炒米机器，大米球机器，米棒机器，圆饼机器，米花糖成套机器，花生糖切割机器等。

公司与多所大学的合作，研发出的机器符合社会发展的潮流，机器质量好，做工精细，价格合理，售后服务完善，这么多年来一直受到顾客朋友良好的评价。

有想创业的朋友，可以考虑从休闲食品行业入手，利润高，市场大，假以时日很快就能壮大。欢迎朋友来工厂实地察看，可以现场试机器，满意再合作，免费提供技术以及各食品的配方，手把手教会，让您在创业的道路上无障碍前行。